Smagning af vine fra Bulgarien
Mandag den 29. september 2025 kl. 17.00 i PULS rummet

Vinklubben inviterer til endnu en spændende vinsmagning. Denne gang skal vi smage en række vine fra Bulgarien. Bulgarien er et land der har en lang tradition for vinfremstilling, faktisk er der beviser for bulgarsk vinfremstilling siden 4000 år f. kr.

På trods af dette er der nok ikke så mange danskere, der kender særlig meget til bulgarsk vin, og det gælder også for os i vinklubbens bestyrelse, så derfor har vi fået en importør af bulgarsk vin til at stå for denne smagning, nemlig AM vinimport. 

Indehaver af AM Vinimport, Anne-Mette Storm, har siden 2018 importeret vine fra Bulgarien, og fokuserer udelukkende på vine fra dette, på så mange områder, skønne land. 
 Anne-Mette har været i vinbranchen siden 2006, men det var først da hendes mand investerede i en lejlighed i Bulgarien, at hun for alvor fik øjnene op for de skønne dråber her. 
 Turen gik til Bulgarien første gang i 2018, og turene har været mange siden. Anne-Mette rejser nemlig selv rundt på vinhusene og udvælger, hvilke vine som skal med hjem.

Udover skønne vine har Bulgarien også meget andet at byde på – noget som hun vil fortælle meget mere om under vinsmagningen.

Til smagningen skal vi smage følgende 12 vine:

Mousserende:

Mont Royal

Hvidvin:
Cote Blanc 2023
Sauvignon Blanc 42/25 2022
Starosel Chardonnay 2023

Rose:
Syrah Rosé Starosel 2021

Rødvin:
Pinot Noir SOLI Edoardo Miroglio 2020
Syrah Encore Katarzyna 2021
Merlot & Malbec Contemplations Katarzyna 2021
Family tree, Melnik 2020
Starosel Mavrud 2021
Merlot OAK 2020

Dessertvin:
Green Walnut Liqueur Edoardo Miroglio 25%

PULS giver tilskud til arrangementet, så derfor er det muligt at tilbyde deltagelse i smagningen inkl. en anretning, for DXC ansatte og veteraner for blot 190 kr. 

For evt. gæster er prisen 380 kr. Hvis man tilmelder sig dette arrangement og ikke er medlem af PULS bliver man automatisk meldt ind ved tilmelding.

Menuen til denne smagning bliver som udgangspunkt Bulgarian Moussaka + Shopska Salata. Men hvis der er nogen der ikke kan spise denne menu på grund af allergener eller af en anden årsag, så skal det ikke afholde jer fra at tilmelde jer til smagningen, i så fald skal I blot kontakt Rene Bo Andersen (rander28@dxc.com) eller Torben Bøgh Hansen (thansen2@dxc.com), så vi kan aftale en alternativ menu til jer. 

 
Tilmelding skal ske senest torsdag den 25. september 2025.

Bemærk: Vi forventer at dem der deltager i smagningen, hjælper med få de brugte glas vasket af efter smagningen 

Med venlig hilsen

DXC PULS Vinklub